EVENTI E MOSTRE

Sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023 Cherasco mette in piazza le proprie eccellenze ristorative, agroalimentari e turistiche con circa 50 espositori.

Per la terza edizione, La Piazza del vino e del cibo incontra la Sicilia!

Per la terza edizione della manifestazione enogastronomica, si è scelto di far incontrare i sapori del territorio piemontese con quelli della tradizione siciliana che è l'espressione dell'arte culinaria sviluppatasi in Sicilia e strettamente collegata alle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola.

I protagonisti della manifestazione di quest’anno saranno ancora i produttori, agricoltori e gli artigiani con le loro eccellenze enogastronomiche e le tante persone che raggiungeranno la Piazza del vino e del cibo approdando nei sapori della terra del sole.

Vogliamo raccontare i territori e valorizzare i loro prodotti attraverso i sapori e i profumi, creare momenti di incontro tra le realtà enogastronomiche locali, nazionali ed internazionali, far vivere esperienze memorabili agli ospiti, dare visibilità alle eccellenze tramite la nostra rete di contatti, strumenti di comunicazione e canali di marketing.

Per tutto il fine settimana le degustazioni saranno accompagnate da un ricco calendario di incontri, presentazioni e show-cooking che evidenzieranno il folklore e le tradizione che legano e differenziano il Piemonte e la Sicilia.

Di seguito il programma e gli appuntamenti della manifestazione:

Sabato 14 ottobre                           Apertura padiglione: 11,00 - 23,00

• Ore 9,30 
  Inaugurazione e Premio Ambasciatore Gusta Cherasco -III Edizione.
• Ore 15,00
  Laboratorio per bambini a cura dell’Albero Inverso: attività “Scratch art - graffiti a tema Cherasco”. I ragazzi realizzeranno con pastelli e pennelli una base che poi andranno a "grattare" con l’ausilio di appositi strumenti per grattare via e graffiare una immagine a tema Cherasco, le sue vie, i suoi sapori e i suoi colori. Per info e prenotazioni 333.4047601.
• Ore 15,00
  Masterclass sull’Olio Extra Vergine d'Oliva della Sicilia: “3 Cultivar a confronto” presso la Sala del Consiglio: tre territori identitari – considerati tra gli oli più buoni del mondo – saranno presenti a Gusta Cherasco, dall’Etna ai Monti Iblei, sino a comprendere i territori più occidentali dell’isola con la Val di Mazara.
• Ore 15,30
  Tour guidato delle Langhe con noleggio e-bike a cura di IdeaBici; partenza di fronte al Municipio. Per info e prenotazioni 338.6420588 o 0172.495864.
• Ore 16,30
  Masterclass sul vino - Il Barolo del Versante Occidentale e i grandi rossi Monreale Doc, un racconto tra Langhe e Sicilia Occidentale presso la Sala del Consiglio: la ricchezza di una biodiversità straordinaria che si riflette in produzioni di nicchia di assoluto interesse: i vini della DOC Monreale, una piccola denominazione di gran pregio che vedrà partecipare ben otto cantine produttrici del territorio, con due vitigni di rango: Catarratto e Sirah.
• Ore 21,00
  Spettacolo musicale con Raffaella - P.zza del Municipio.
• Ore 21,30
  Gusta Cherasco incontra il Sigaro Italico: degustazione di Rhum, Baci di Cherasco, cioccolato di Modica e praline al Don Papa in abbinamento al Sigaro sotto i Portici Mantica. DEGUSTAZIONI RISERVATE A UN PUBBLICO MAGGIORENNE (+18).

Domenica 15 ottobre                       Apertura padiglione: 10,00 - 21,00

• Ore 11,00
  Masterclass la tradizione dell’Olio Extra Vergine D’Oliva della Sicilia incontra la Robiola De.Co di Cherasco: il perfetto connubio tra due regioni presso la Sala del Consiglio.
• Ore 15,00
  Laboratorio per bambini a cura dell’Albero Inverso: attività “Scratch art - graffiti a tema Cherasco”. Per info e prenotazioni 333.4047601
• Ore 15,00
  “Il viaggio del cioccolato”: con degustazione: uno spettacolo fatto di racconti, aneddoti, leggende e canto. La storia, o meglio, il “Viaggio” del cioccolato attraverso i secoli, i paesi e le emozioni. Cibo e arte, un connubio perfetto per coinvolgere pubblico di appassionati ma anche famiglie e bambini. Il racconto di Paola Gula e la sua capacità di coinvolgere si intersecherà con la magia e la professionalità della voce di Chiara Rosso accompagnata al pianoforte dal M° Lorenzo Martini.
• Ore 15,30
  Tour guidato delle Langhe con noleggio e-bike a cura di IdeaBici; partenza di fronte al Municipio. Per info e prenotazioni 338.6420588 o 0172.495864
• Ore 17,00
  Masterclass sul vino a cura de La Banca del Vino “Sulle orme di Goethe, viaggio in Sicilia in 5 vini” presso la Sala del Consiglio.
• Ore 18,30
  Spettacolo musicale con chitarra nelle vie del centro a cura del gruppo I gemelli del goal.
• Ore 18,30
  “Canzoni d’inverno” performance live di musica, illustrazione e poesia a cura di Mattia Muscatello, Gabriele Sanzo e Filippo d’Erasmo.

Durante la giornata Montmartre nelle vie del centro storico - Artisti dei Navigli di Milano ricreano l’atmosfera del quartiere parigino tra gli archi della città a cura di Leonora Rapezzi

Gusta Cherasco non si ferma però nel week end ma prosegue con un’appendice dedicata alla solidarietà.

Per prenotazioni:
https://www.clappit.com/gusta-cherasco-2023-masterclass_se_4773.html

Lunedì 16 ottobre

Alle ore 20 sotto al padiglione, è in programma una cena solidale organizzata in collaborazione con i ristoratori dell’Associazione Gusta Cherasco.

La cena sarà realizzata in collaborazione con il Catering Inclusivo “Bundamangè”, un progetto unico nella provincia di Cuneo per creare concretamente un’opportunità di inserimento lavorativo per studenti ed ex studenti con disabilità e giovani dell’Associazione Centro Down di Cuneo.